Pintura mural mais antiga e resistente da história da arte, que representa para a pintura contemporânea o mesmo que o latim para as línguas neolatinas. 
Trata-se de uma pintura com pigmentos à base d'água, feita sobre argamassa ainda fresca de cal queimada e areia.
Afrescos de todas as épocas podem ser admirados na Itália e vários deles são obras primas da arte ocidental.

OS MAIORES AFRESQUISTAS
Os mais célebres mestres afresquistas da arte medieval, renascentista e barroca são Giotto, Masaccio, Fra Angélico, Piero della Francesca, Luca Signorelli, Michelângelo, Raphaello, Pietro de Cartona e Giovanni Tiepolo. |
Encontramos novamente o afresco no século passado, na Alemanha e Inglaterra. 
E, mais recentemente, artistas Mexicanos, como Diego Rivera e Orosco, pintaram em afresco.

O afresco na técnica úmida Renascentista, é demasiadamente trabalhoso. Exige que o artista conheça detalhadamente seu projeto, pois o seu tempo de pintura é limitado pelo tempo de secagem da massa do intonaco.
O grande trabalho braçal de preparo e colocação das massas do arricciato e do intonaco faz desta uma das mais exigentes técnicas da história de arte. As qualidades anti-sépticas e alcalinas da cal preservam a pintura durante séculos.